Agenda en uitgaanstips

Evenementen in Nederland

 

-------

 

Feest- en gedenkdagen in Itali√ę

 

25 april

Festa della Liberazione

 

1 mei

Festa del Lavoro

 

2 juni

Festa della Repubblica

 

Lees verder...

Onze statistieken

Vandaag 563
Deze week 2097
Deze maand 8029
Sinds 10-2008 3386606

Culinair woordenboek - Dizionario culinario




 

 

Een woordenboek om van te smullen!

 

 


aardappel patata
aardappelsoep zuppa di patate
aardbei fragola
aioli aioli
alcohol alcool
alcoholisch alcolico
alcoholische dranken bevande alcoliche
alcoholvrij senza alcool
alcoholvrij bier birra senza alcool
alledaags eten cibo quotidiano
amandel mandorla
ananas ananas
andijvie insalata scarola
anijs anice
appel mela
appelsap  succo di mela
appeltaart torta di mele
asperge  asparago
aspergesoep zuppa di asparagi
avondeten  cena
bacon bacon
banaan banana
basilicum basilico
bearnaisesaus salsa bearnaise
bediening  servizio
bes bacca
bestek  posate
biefstuk bistecca
bier birra
bieslook cipollina
biet  bietola
bitter amaro
bloedworst sanguinaccio
bloemkool cavolfiore
bolognesesaus ragù bolognese
bonensoep zuppa di fagioli
boon  fagiolo
bord piatto
boter burro
bouillon brodo
braam mora
broccoli broccoli
brood pane
broodbeleg  companatico
café bar
cafetaria  tavola calda
cake  dolce
calorie√ęn  calorie
cantharel cantarello
cappuccino cappuccino
carpaccio carpaccio
cashewnoot anacardo
cervelaat cervellata
champagne  champagne
champignon champignon
champignonsoep zuppa di champignon
chilisaus salsa chili
chocolade  cioccolato
chocoladereep pezzo di cioccolato
chocoladesaus salsa di cioccolato
cholesterol colesterolo
chorizo chorizo
citroen limone
cognac  cognac
conserveermiddel conservante
dieet  dieta
drinken  bere
droge witte wijn  vino bianco secco
drop liquirizia
druif uva
drumsticks fusi di pollo
eekhoorntjesbrood fungo porcino
een scherpe saus salsa piccante
een zeer scherpe saus una salsa molto piccante
eet smakelijk  buon appetito
eetbare paddestoelen funghi commestibili
eetgelegenheden tipi di ristoranti
eetgerei utensili da tavola
ei uovo
eikel ghianda
eiwitten proteine
emulgator emulsionante
erwt  pisello
erwtensoep zuppa di piselli
espresso espresso
eten  mangiare
flauw scondito
foelie macis
framboos lampone
fritessaus salsa per patatine fritte
fruit frutta
ganzenlever fegato grasso
gazpacho gazpacho
gebak  torta
gehakt carne macinata
gehaktbal polpetta
gember zenzero
gerookte ham prosciutto affumicato
gluten glutine
grapefruit pompelmo
groene kerriesaus salsa di curry verde
groene pesto pesto verde
groene thee  t√® verde
groente verdura
groentebouillon brodo vegetale
groentesoep minestrone di verdure
halal halal
ham prosciutto
hamburger hamburger
hazelnoot nocciòlo
heerlijk delizioso
hollandaisesaus salsa olandese
honing miele
hulpstoffen additivi alimentari
ijs gelato
ijssalon gelateria
ingredienten ingredienti
inktzwam coprino
jenever  gin
jeneverbes   ginepro
jus sugo
kaas formaggio
kalfsbiefstuk filetto di vitello
kalfsborst petto di vitello
kalfsbout coscia di vitello
kalfsgehakt macinato di vitello
kalfskotelet cotoletta di vitello
kalfslapje fettina di vitello
kalfsmedaillon medaglione di vitello
kalfsoester fesa di vitello
kalfsschenkel coscio di vitello
kalfsvlees carne di vitello
kalfszwezerik animelle di agnello
kaneel cannella
karbonade braciola
kastanje castagno
kastanjeboleet boleto badio
kauwgom gomma da masticare
kebab kebap
kerrie curry
kerriesaus salsa di curry
ketchup ketchup
kipfilet petto di pollo
kippenborst petto di pollo
kippenbouillon brodo di pollo
kippenbout avancoscia di pollo
kippenlever fegatino di pollo
kippenpoot coscia di pello
kippensoep zuppa di pollo
kippenvlees carne di pollo
kippenvleugeltjes ali di pollo
kipschnitzel petto di pollo impanato
kleurstoffen coloranti
knoflook  aglio
knoflooksaus salsa all'aglio
koek biscotto
koekenpan  padella
koel en droog bewaren conservare in luogo fresco e asciutto
koffie caffè
koffie met melk caffè con latte
koffie met melk en suiker  caff√® con latte e zucchero
koffie met suiker  caffè con zucchero
koffiemelk crema per il caffè
koken  cucinare
kokosnoot noce di cocco
kom  scodella
komijn cumino
komkommer  cetriolo
konijn coniglio
kool  cavolo
koolhydraten carboidrati
koosjer kasher
kopje tazza
koriander coriandolo
kotelet costoletta
koude dranken bevande fredde
koude sauzen salse fredde
kreeftensoep zuppa di aragosta
kruiden condimenti
kruidenthee tisana
kruidnagel chiodo di garofano
kwark ricotta
lamsbout cosciotto d'agnello
lamskotelet cotoletta d'agnello
lamsvlees carne d'agnello
laurier lauro
lecithine lecitina
lekker buono, saporito
lepel cucchiaio
lever fegato
leverpastei pâté di fegato
leverworst insaccato di fegato
likeur liquore
limonade  limonata
lolly lecca lecca
lunch  pranzo
macadamia macadamia
mais  mais
mandarijn clementina
mayonaise maionese
mediterrane sauzen salse mediterranee
meervoudig onverzadigd polinsaturi
melk latte
meloen melone
menu  men√Ļ
mes  coltello
mineraalwater  acqua minerale
minestronesoep minestrone
morielje 1) morchella
2) spugnola
mosterd senape
natrium sodio
natuurlijk aroma aroma naturale
noga noga
nootmuskaat noce moscata
noten noci
notenallergie allergia alle noci
notenkraker schiaccianoci
ober  cameriere
oesterzwam gelone
olijf oliva
onsmakelijk poco appetitoso
ontbijt  prima colazione
onverzadigd monoinsaturi
oosterse sauzen salse orientali
ossenhaas filetto di manzo
ossenstaart coda di manzo
ossenstaartsoep brodo di coda di manzo
ossenvlees carne di bue
paardenrookvlees carne equina affumicato
paardenvlees carne equina
pan  pentola
pap pappa
paprika peperone
parmaham prosciutto di Parma
pastasaus 1) sugo
2) salsa per la pasta
pecannoot pecan
peer pera
peper  pepe
pepermunt  menta piperita
perzik pesca
pesto pesto
pijnboompit pinolo
pinda arachide
pindasaus salsa di arachide
pistache pistacchio
pizzeria pizzeria
port  port
portobello portobello
prei  porro
pruim prugna
pudding budino
pure chocolade cioccolato fondente
rauwe ham prosciutto crudo
restaurant ristorante
rijst  riso
rode kool  cavolo rosso
rode pesto pesto rosso
rode wijn  vino rosso
rollade rollè
rosbief rosbif
ros√©  rosato
runderbouillon brodo di manzo
rundergehakt macinato di manzo
runderhaas filetto di manzo
runderlap fettina di manzo
runderrollade rollè di manzo
rundvlees manzo
salami salame
sambal sambal
sap  succo
saucijs salsiccia
saus salsa
scherp piccante
schnitzel cotoletta
schotel piattino
schouderham prosciutto di spalla
seranoham jamón serrano
serveerster  cameriera
sesam   sesamo
sherry  sherry
shiitake shiitake
sinaasappel arancio
sinaasappelsap  succo d‚Äôarancia
siroop sciroppo
sla  lattuga
slagroom panna
smaak gusto
smaakstoffen esaltatori di sapidità
snoep  caramelle
snoepreep pezzo di dolce
soep minestra
soep (stevig) zuppa
sojalecithine lecitina di soja
sojasaus salsa di soia
specerijen spezie
spek pancetta
spinazie  spinaci
spruitjes cavoletti di Bruxelles
stabilisator stabilizzante
stevige soep zuppa
Stroganoffsaus salsa Stroganoff
stroop melassa
suiker zucchero
taart torta
tapenade tapenade
tartaar tartara
thee
theehuis  sala da t√®
theelepel  cucchiaino
tiramisu tiramisù
toetjes dolci
toffee caramella
tomaat  pomodoro
tomatensap succo di pomodoro
tomatensaus sugo / salsa di pomodoro
tomatensoep zuppa di pomodora
transvetzuren acido grasso trans
truffel tartufo
Turks fruit lokum
tussendoortjes merendine
ui  cipolla
uiensoep zuppa di cipolle
vanille vaniglia
varkenshaas filetto di maiale
varkensvlees carne suina
veganisme  veganismo
vegetarisme  vegetarianismo
venkel finocchio
vet  grassi
vetten grassi
vezels fibre
vis pesce
visrestaurant ristorante di pesce
vissoep zuppa di pesce
vlees carne
vleeswaren insaccato
voedingswaarde valore energetico
vork forchetta
vrucht frutta
vruchtensap succhi di frutta
vruchtensaus salsa di frutta
walnoot gheriglio
warme chocolademelk  cioccolata calda
warme dranken bevande calde
warme sauzen salse calde
water acqua
wegrestaurant  autogrill
whisky whiskey
wijn vino
wijnkaart  carta dei vini?
wintertruffel tartufo nero invernale
witlof  cicoria belga
witte chocolade cioccolato bianco
witte peper  pepe bianco
witte truffel tartufo bianco
witte wijn  vino bianco
wodka  wodka
wodka-martini  wodka-martini
Worcestersaus salsa Worcester
worst salame
wortel  carotta
yoghurt yogurt
zaden semi
zalig squisito
zelfbediening  autoservizio
zelfbedieningsrestaurant  autoservizio
zoet dolce
zoete sauzen salse dolci
zoete witte wijn  vino bianco dolce
zoetstoffen dolcificanti
zomertruffel tartufo nero estivo
zonnebloempit seme di girasole
zout salato
zout sale
zuivel  latticini
zuur aspro
zuurteregelaar regolatore di acidità
zwarte koffie  caff√® nero
zwarte peper  pepe nero
zwarte truffel tartufo nero
zwavelzwam fungo del carrubo
zwoerd ciccioli

 








Citaat van de dag

"Twee dingen zijn oneindig: het heelal en de menselijke stupiditeit, maar van dat eerste weet ik het niet zeker.
Solo due cose sono infinite, l'universo e la stupidità umana, e non sono sicuro della prima. "
- Albert Einstein -
(1879-1955)

Advertenties

Met de opbrengst van reclame wordt het onderhoud van de site betaald en sparen we voor nieuwe investeringen zoals geluidsbestanden.
Wilt u ook adverteren op deze site?